KUE BOLU BU SITI YANG LEZAT DAN MENGGIURKAN
KUE BOLU OVEN Bahan cara membuat bolu panggang sederhana: 4 butir telur ayam 125 gram gula pasir 1 sdt TBM/Ovalet/SP (cake emulsifier) 125 gram tepung terigu 1/2 kotak vanili bubuk (kira2 1/4 sdt) 100 gram margarin (dicairkan) 1 sachet kental manis putih 1 sdm coklat bubuk (encerkan dengan air panas 3 sdm) (kira-kira 10 gram) Cara membuat bolu panggang sederhana: 1. Siapkan bahan-bahan kue terlebih dulu. 2. Olesi cetakan dengan margarin. Jika memanggang pakai oven, panaskan dulu ovennya dengan api sedang. Dan jika memanggangnya pakai baking pan, panaskan alas besinya. 3. Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang. Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung-gelembungnya berkurang. Matikan mixer. 4. Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan. 5. Campur
